Whakarāpopototanga: He aha te rerekētanga o te kai kurī māori me te kai kurī arumoni?He maha ano nga momo kai kuri.Ko te tikanga, e rua nga waahanga, ko tetahi he kai kuri maori, ko tetahi he kai arumoni.Na, he aha te rereketanga o enei momo kai kuri e rua?I roto i te oranga, me pehea e tautuhi ai i te kai kuri maori?Kia titiro tatou!

Ko te kai arumoni e pa ana ki nga kai mokai i mahia mai i nga rawa 4D (he hua-a-muri penei i te huruhuru, nga mea kino penei i te heihei mate me te mate), me te nuinga o nga wa ka taapirihia nga kai kukume (whakanui reka), e pai ana te nuinga o nga ngeru me nga kuri ki te kai. .He taapiri ano o nga antioxidants penei i te BHT, te rongoa, te coagulants kumete, me era atu. Ko te kai mo te wa roa ka pa te kino ki te tinana, me te whakapoto i te oranga o nga kararehe.

He aha te kai kuri maori

Mai i te whakamaramatanga a te American AAFCO mo nga karepe maori: kai, kai ranei i ahu katoa mai i nga tipu, nga kararehe, nga kohuke ranei, nga mea kaore i te rongoatia, i te rongoa-a-tinana ranei, i whakamahana-wera, i whakakorea te ngako, i purea, i tangohia, i te waiwai, i te hauwaiwai, i te fermented ranei, engari kaore i Hanga e te na roto i te whakahiato matū, kaore he taapiri matū, he awhina tukatuka ranei, engari mo nga ahuatanga kaore e taea te karo ka puta i roto i nga mahi whakangao pai.

Mai i te tirohanga ariā, kua whakarerea e nga karepe taiao te maha o nga taonga "a-hua" kino o nga karepe arumoni, me te kore e whakamahi i nga taapiri matū, engari ka hurihia ki nga huaora taiao hei pupuri i te hou.

Mo te ahua o nga kai, ka ahu mai nga karepe maori katoa mai i nga kai hou, a he taunakitanga hei tirotiro kei hea nga kai.Ko te whakamahinga mo te wa roa, he pai ake te hauora o te makawe me te poop o te kuri.

Kare e kore, ka whakatauritea ki nga kai arumoni, ko te kai maori he taumata teitei ake o te whanaketanga kai mokai.

I tenei wa, he maha nga rama kai kuri i runga i te maakete o-whare kua whakarewahia he kai maori.

He aha nga rereketanga o te kai kuri maori me te kai kuri arumoni?

Te rereketanga o te kai kuri maori me te kai kuri arumoni 1: rerekee nga rauemi mata

Tuatahi, he tino rereke nga rauemi mata i waenga i nga mea e rua.Ko te take i kiia ai nga karepe maori he karepe maori, he hou nga maara matua e whakamahia ana, kaore ano kia pau te pau me te kino o nga rawa, engari ko nga mea mata e whakamahia ana i roto i nga karepe arumoni he kararehe.Ko te tupapaku kua tukatukahia ko te kai 4D e kiia ana e matou.Ko te take i pai ai te kai kuri maori, na te ataahua o te mahi me ona taonga hou, no reira e arohaina ana e te tini o nga rangatira.Kare e taea te whakapae ka kai nga kuri i enei momo kai.E tika ana te korero, engari na tenei, kua tirohia ano e etahi o nga kaihanga poauau, e whakamahi ana i etahi kai kurī mohoao, pirau, hei tohu he kai maori.Ahakoa e kii ana te putunga he kai maori, he tinana kararehe tonu nga rauemi mata.

Ko te tikanga, he tino ngawari te tikanga wehewehe.Ko te mea nui he rereke te utu.I roto i te ariā, he iti noa nga kai maaori kei roto i nga kai kuri o te kainga kei te maakete.Ko te rereketanga anake i waenga i te kounga o nga rauemi mata, engari ehara i te mea ko tenei momo kai kuri Kao, me te pono, kaore he take kia whakapono matapo ki nga kai maori, ko etahi momo momo kai kuri nui o te kainga he tino pai. pai!

Te rerekētanga i waenga i te kai kurī māori me te kai kurī arumoni 2: kei roto i te kai arumoni ngā kai 4D

Ko te wahanga 4D ko te whakapotonga o nga kararehe i roto i nga ahua e wha e whai ake nei: Mate, Mate, Mate, Haua, me nga hua-a-hua e tohu ana ki o ratau whekau o roto, huruhuru, me etahi atu. ma te taapiri i te maha o nga kai kukume kai, ka nui ake te kakara, a ko te nuinga o nga kuri e pai ana ki te kai.

Te rerekētanga o te kai kurī māori me te kai kurī arumoni 3: rerekē te āhua me te kakara

I tua atu, ko te tikanga wehewehe ko te hongi i te haunga o te kai kuri ki to ihu.Mena he tino kakara, ehara tenei momo kai kuri i te kai maori, engari he maha nga kai kukume kai kua whakauruhia ki roto.Ko te kakara o te kai kuri maori kaore i te kaha, engari ka mama ake, ka kore pea e rite te ahua o te mata, a ko te kai kuriki he tino rite tonu.

Te rereketanga o te kai kuri maori me te kai kuri arumoni 4: nga utu rereke

E whakapono ana ahau he nui rawa nga painga o nga karepe maori, engari kei te tino awangawanga te katoa mo te take utu.He pono karekau he painga o te witi maori i runga i te utu, na te mea ko nga waahana hoko o naianei o nga karepe maori te nuinga o te kawemai.

I tua atu i te utu o nga rauemi mata, ko te utu toharite mo te 600-1000 mo te 10 kirokaramu.I roto i te poto, ka taea e tatou te huri i te kai i waenga i te 100-300 he tino kai arumoni, a ko te kai i waenga i te 300-600 no te kai kuri-kounga teitei (ahakoa kaore i te pai ki nga karepe taiao, engari he tino pai te kounga. Ko nga kakano taketake i waenga i te 600-1000 he witi maori, engari he rereke nga utu na te rereke o nga momo rama me nga rauemi mata, engari ki te mea he iti ake te tohu o te witi i te utu o te maakete, kaua e whakaaro kua kitea e koe he iti, he Kare pea i hokona e koe he kai kuri rūpahu.

Te kino 1 o te kai maori: te utu nui

Na te nui o nga rauemi, ka nui ake te utu i te kai arumoni, engari ko nga kuri e kai ana i nga kai maori mo te wa roa ka kaha te whakapai ake i to ratau mate me te tinana, kaore e rite ki nga kai arumoni, ka tino whakaitihia te mate. , matawhānui tātaihia, honoa ki te utu mo te maimoatanga hauora.Ko te utu o te kai maori kaore ano kia teitei.

Te ngoikoretanga 2 o te kai maori: he iti ake te reka o nga kuri

I te mea karekau he kai kukume kai ki roto i nga kai maori, kare pea nga kuri e pai ki te kai i te wa tuatahi ka pa atu ki a ratou, a, ko te ahua karekau he pai ki te kai arumoni, engari ki te tohe tonu nga kuri ki te kai, katahi ano ka mate. kitea ko te kai maori he mea hou ka taea te whakapai ake i te hiahia o te kuri, a ko te kore kai he taikaha noa iho.

I te mea karekau he kai kukume kai ki roto i nga kai maori, kare pea nga kuri e pai ki te kai i te wa tuatahi ka pa atu ki a ratou, a, ko te ahua karekau he pai ki te kai arumoni, engari ki te tohe tonu nga kuri ki te kai, katahi ano ka mate. kitea ko te kai maori he mea hou ka taea te whakapai ake i te hiahia o te kuri, a ko te kore kai he taikaha noa iho.

Me pehea te tautuhi i te kai kuri maori?

Ehara i te mea ko nga kai kuri katoa e tohu ana hei kai kuri maori.Ko nga kai kuri maori me kore he homoni, he mea kukume, he whakamarumaru, he paturopi, he tae horihori, he taapiri matū.Mai i nga rauemi mata, te tukatuka, tae noa ki nga hua kua oti, he kai kuri kore-matū i hangaia e te punaha hanga taiao.

Tuatahi, tirohia te kete kia kite mena karekau he taapiri kua tohua ki runga ake nei.

Tuarua, ka whakawhirinaki ki te tohu hinonga a te kaihanga, nga rauemi mata, te tukanga me etahi atu paerewa.

Tuatoru, ko te witi ake ehara i te hinuhinu, he parauri te tae, kaore he tote.Ko nga kai kuri he pouri rawa te tae, ka whakapuranga te nuinga ki roto kia pai ai te ahua.

Tuawha, he ngawari te reka, kaore he kakara ika.

He pai nga kuri ki te kai i nga mea hii ika, na te maha o nga kaihokohoko poauau e tapiri atu etahi kai kukume hei whakapai ake i te reka, me te kii i te reka o te "haramona".Ko te whiringa tuatahi ko te utu nui o te hamana.Ahakoa he iti noa te tapiri ki te kai kurī, kare e tino hii.No reira, neke atu i te 90% o te kai kurī me te haunga ika he reka taapiri.