Ko te Huaora K ka kiia ko te huaora coagulation.Mai i tona ingoa, ka taea e tatou te mohio ko tana mahi ahuwhenua matua ko te whakatairanga i te whakaheke toto.I te wa ano, ka uru ano te huaora K ki te paopaotanga wheua.

Ko te Huaora K1 i tenei wa kaore e whakamahia whanuitia ki nga taputapu kai mo nga kararehe na te utu.Ko te pumau o te menaquinone i roto i te kai ka heke iho i muri i te tangohanga, te whakamaroke me te paninga, na reira i whakamahia nga hua e whai ake nei o VK3 (na te kaha o te whakaora): menadione sodium bisulfite, menadione sulfite Sodium bisulfate complex, menadione sulfonic acid dimethylpyrimidinone, me menaquinone nicotinamide sulfite.

Huaora K te ngoikore i roto i nga ngeru

Ko nga ngeru he hoa riri maori o nga kiore, a, kua puta te korero i pohehe te ngeru i te kai paihana kiore kei roto te dicoumarin, na te mea ka roa te wa o te whakaheke toto.He maha atu nga tohu haumanu, penei i te ate ngako, te mate pukupuku inflammatory, cholangitis, me te enteritis, ka taea hoki te arahi ki te malabsorption o te lipids, me te korenga o te huaora K tuarua.

Mena he ngeru a Devon Rex koe hei mokai, he mea nui kia mohio koe kua whanau te whanau he ngoikore ki nga huaora K katoa e pa ana ki te whakaheke toto.

Huaora K Hiahia mo ngeru

He maha nga kai ngeru arumoni kaore i te taapirihia ki te huaora K me te whakawhirinaki ki te mahi a nga kai mo nga kai me te whakahiato i roto i te whekau iti.Karekau he ripoata mo te taapiri huaora K i roto i nga kai mokai.Ki te kore he nui te ika i roto i te kai mokai matua, kaore e tika kia taapirihia.

E ai ki nga whakamatautau o tawahi, e rua nga momo kai ngeru kēne he nui te hamana me te tuna i whakamatauria ki nga ngeru, ka puta he tohu haumanu o te ngoikoretanga o te huaora K i roto i nga ngeru.He maha nga ngeru uwha me nga punua i kai i enei kai ka mate i te toto, a ko nga ngeru e ora ana i roa te wa katoo na te kore o te huaora K.

E 60 nga kai ngeru kei roto i enei ikaμg.kg-1 o te huaora K, he kukū kaore e tutuki i nga hiahia huaora K o nga ngeru.Ko nga matea huaora K o te ngeru ka taea e te whakahiato huakita whekau ki te kore he kai ngeru kei roto i te ika.Ko nga kai ngeru kei roto nga ika me taapiri atu ki te whakatutuki i nga ngoikoretanga o te whakahiatotanga o nga huaora e nga moroiti whekau.

Ko nga kai ngeru kei roto i nga ika me whai menaquinone, engari karekau he raraunga mo te nui o te huaora K hei tapiri.Ko te horopeta e whakaaetia ana o te kai ko te 1.0mg/kg (4kcal/g), ka taea te whakamahi hei kai tika.

Hypervitamin K i roto i nga ngeru

Ko te Phylloquinone, te ahua o te huaora K, kare i kitea he paitini ki nga kararehe na tetahi huarahi whakahaere (NRC, 1987).I roto i nga kararehe i tua atu i nga ngeru, ko nga taumata paitini menadione he neke atu i te 1000 nga wa te whakaritenga kai.

Ko te kai ngeru e ahu mai ana i te ika, i tua atu i te hiahia ki te aro ki nga tohu o te huaora K, me aro ano ki nga tohu o te thiamine (huaora B1)