pane_pane
He aha nga mahi o te maimoatanga ngeru?He aha nga paramanawa e pai ana te ngeru ki te kai?

Ko nga maimoatanga ngeru he maimoatanga mokai mo nga ngeru, ka taea te whakanui ake i nga karekau, te whakaihiihi i te hiahia, te awhina i nga ngeru whakangungu, me te whakarato kai atu.Ka whakaaro te ngeru he rereke nga momo ngeru, engari i te nuinga o te waa he nui te kai hou me te reka ake.Ae, i runga i tenei kaupapa, he pai ake te whiriwhiri i etahi maimoatanga ngeru me te iti o nga taapiri me te utu rite.I te wa e hoko ana koe i nga maimoatanga ngeru, me aro ano koe ki te takai, te tauwehenga kai, te oranga o te papa, me era atu o nga maimoatanga ngeru, me te ngana ki te whiriwhiri i nga kohinga iti.Me rapu he aha nga paramanawa e pai ana to ngeru ki te kai.

50

He aha nga mahi o te maimoatanga ngeru

Ko nga hoa e pupuri ana i nga ngeru poaka ki te kainga ka whakarite i etahi momo maimoatanga ngeru mo nga ngeru.Ka whakamahia nga maimoatanga ngeru hei taapiri kai mo nga poaka, ka taea te whakanui i nga kare-a-roto me te whakaihiihi i te hiahia.Ko nga mahi matua o te maimoatanga ngeru ko:

1. Whakanuia nga whakaaro

Ko nga ngeru e kai ana i nga momo mokai ka pai te ahua.I te wa e whangai ana te apiha koko ki te ngeru, ka pai te ahua o te ngeru ki te rangatira.

2. Whakanuia te hiahia

Ka kai nga ngeru i nga kai ngeru ia ra, me te kore e kore ka ngaro to ratou hiakai mo etahi ra.I tenei wa, ko te whangai i etahi paramanawa ngeru ka whai waahi ki te whakanui i o raatau hiahia.

51

3. Whakangungu ngeru

Ka taea e koe te whakamahi i nga maimoatanga ngeru hei utu, penei i te whangai i nga maimoatanga ngeru i muri i te kaukau me te kuti i ona maikuku, me te korero ki a ia he utu tena mo tana ngohengohe, a ka iti ake te atete o te ngeru a muri ake nei;ka taea hoki e koe te whakamahi i te kore-wha hei whakangungu i te ngeru ki te mahi i etahi mahi motuhake.mahi.

4. He taapiringa kai

Hei kai taapiri, ka taea e nga paramanawa ngeru te taapiri tika i etahi matūkai kei te kore i roto i nga kai matua penei i te kai ngeru me te kai ngeru kēne.

2. He aha nga paramanawa e pai ana te ngeru ki te kai?

He maha nga momo mokai e pai ana te ngeru ki te kai.He rereke nga manakohanga reka o nga ngeru, no reira ka rere ke ano te ahua o te ngeru e pai ana ki a ia.Heoi ano, he rite tonu te ahua o te mokai e pai ana te ngeru ki te kai, tae atu ki:

52

1. He tiketike te ihirangi o te kai hou, he mea parakore te taiao, a kaore he hua tukatuka penei i te paura kai, te tangohanga, me te tangohanga.

2. Ko te makuku kei waenga i te 75% me te 80%.

3. He pai ake te reka, he pai ki nga ngeru reka.

I runga i tenei kaupapa, he iti ake nga taapiri, he mahi horoi niho me te awhina i te nakunaku, he pai ake nga paramanawa ngeru utu iti.

3. Whakatupato i te wa e hoko ana i nga maimoatanga ngeru

1. Kia tupato ki te takai

Ina hokona e nga rangatira nga kai mokai mo nga ngeru, me kowhiria e ratou nga maimoatanga me nga kohinga katoa me te ingoa hua katoa, te ra whakaputanga me etahi atu korero, kaua hoki e hoko paramanawa ka takai noa, ka wetewete noa ranei.

53

2. Kia whai whakaaro ki te ripanga ōwehenga kai

Kia whai whakaaro ki te ōwehenga kai o ngā whāngai mōkai mō ngā ngeru.E ai ki te rarangi tauira o nga maimoatanga mokai, ka taea e koe te whiriwhiri i nga maimoatanga mokai e tika ana mo o ngeru.Hei tauira, ko nga ngeru e pa ana ki te mate mate mate me whiriwhiri nga maimoatanga ngeru karekau he kai whakapataritari.

3. Kia tupato ki te oranga o te papa

Ko nga maimoatanga ngeru kua pau kua pau ka pa ki te raru o te ngeru, ka pa ki te hauora o te ngeru, na reira kia tupato ki te oranga o te papa me te ra whakaputa i te wa e hoko ana.

4. Whakamātauria ki te hoko pōkai iti

Kaore e pai ana nga maimoatanga ngeru mo te whangai i nga rahinga nui ka whakamahia hei utu, na reira ka tūtohu nga rangatira ki te whiriwhiri i nga maimoatanga mokai i roto i nga kete iti.

54


Wā tuku: Akuhata-30-2022